菜品

秀美食|法式勃艮第炖牛肉

2021-03-07

90分钟,出品一碗丰盛的炖牛肉,你觉得值吗?...

制作双层芝士比萨|葡萄酒搭配指南

2021-01-29

比萨是世界上用途最广泛,最光荣的美食之一, 意大利那不勒斯披萨制作艺术被称为 Pizzaiuolo,在2017年获得了联合国教科文组织遗产认证。 ...

制作土豆泥|葡萄酒搭配指南

2021-01-25

无需添加太多黄油或全脂牛奶即可制成完美的土豆泥,像丝一样光滑,秘密是什么?...

秀美食|花生鸡

2021-01-08

法国的布雷斯鸡是法国国鸡,鸡中俊男的鸡冠鲜红、羽毛雪白、脚爪深蓝,代表着法国国旗红白蓝三色,法国国鸡的独特之处,不是光临独特的饲养过程,更加有 独特的烹制技艺! 本...

吃湖北黄州美食,金榜留名!

2021-01-01

黄冈的特色小吃,小伙伴们快来围观!...

印尼炒饭与葡萄酒搭配指南

2020-11-13

炒饭算得上是印度尼西亚的国菜了, 因为这是巴拉克奥巴马(Barack Obama)在2010年进行国事访问的晚餐菜单的一部分。 印尼 炒饭 又叫 姜黄饭 ,原因是炒制过程会使用大量的甜酱油,所...

炒饭与葡萄酒搭配指南

2020-11-13

中式的炒饭总是很受人喜欢,简单容易做,味道随个性,清炒也好,辣炒也可,终止,味道多到一个炒饭能够满足一大家子人的口味。 那么问题就来了,吃炒饭,总是会配一个汤,否则...

秀美食|33款土豆菜和配酒指南

2020-10-19

土豆位列全球重要食物类别中的第四名,可谓人人爱吃,既然是国际型的食材,那自然对土豆的吃法五花八门、琳琅满目,或炒或炸或煮或拌或煎或烤或焗或烧......,都是招人喜欢的菜...

秀美食|美味的烤肋排和配酒指南

2020-09-06

凭借其鲜嫩的肉质和完美的焦糖度,佐以带有特征的啤酒或红酒增强口感,这道烤排骨无疑将为饭局增光添色! 烧烤餐中,必不可少的是肋排!如何获得嫩嫩可口的肉的诀窍呢?很简单...

秀美食|鲜炸豆腐块

2020-08-26

中国豆腐有很多做法、也有很简单、味道好的菜品,但炸豆腐外皮松脆,内里软嫩,鲜咸香浓!...

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