精致菜品|黎巴嫩风格的烤腌制火鸡串

来源:秀美食.com       编辑:益酒益食
2020-07-01 16:16
食材准备:
火鸡肉切成大块
1个红辣椒或黄辣椒
4个白洋葱
10毫升鲜橙汁
4汤匙蜂蜜
1汤匙橄榄油
2撮小茴香
2大勺奶酪
盐和胡椒粉

制作准备:
将洋葱、油、盐、胡椒粉混合在一个碗中,搅拌均匀



加入切好的火鸡块,进行搅拌并腌制15分钟




将腌制好的火鸡串取出,串在竹签上


串好的火鸡串


取出火鸡串之后,整理剩下的洋葱配料,并加入切好的辣椒


将串好的火鸡串放在配菜上


烤箱内120℃,烤制15分钟,然后取出!


火鸡串在烤箱烤制的时候,制作蘸料
将奶酪放入小碗中



加入茴香、蜂蜜、橙汁


搅拌均匀


将调制后的蘸料放在碗中摆盘,搭配烤制好的火鸡串


即刻享用!

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