精致菜品|黎巴嫩风格的烤腌制火鸡串
- 来源：秀美食.com 编辑：益酒益食
2020-07-01 16:16
食材准备：
火鸡肉切成大块
1个红辣椒或黄辣椒
4个白洋葱
10毫升鲜橙汁
4汤匙蜂蜜
1汤匙橄榄油
2撮小茴香
2大勺奶酪
盐和胡椒粉
制作准备：
将洋葱、油、盐、胡椒粉混合在一个碗中，搅拌均匀
加入切好的火鸡块，进行搅拌并腌制15分钟
将腌制好的火鸡串取出，串在竹签上
串好的火鸡串
取出火鸡串之后，整理剩下的洋葱配料，并加入切好的辣椒
将串好的火鸡串放在配菜上
烤箱内120℃，烤制15分钟，然后取出！
火鸡串在烤箱烤制的时候，制作蘸料
将奶酪放入小碗中
加入茴香、蜂蜜、橙汁
搅拌均匀
将调制后的蘸料放在碗中摆盘，搭配烤制好的火鸡串
即刻享用！
火鸡肉切成大块
1个红辣椒或黄辣椒
4个白洋葱
10毫升鲜橙汁
4汤匙蜂蜜
1汤匙橄榄油
2撮小茴香
2大勺奶酪
盐和胡椒粉
制作准备：
将洋葱、油、盐、胡椒粉混合在一个碗中，搅拌均匀
加入切好的火鸡块，进行搅拌并腌制15分钟
将腌制好的火鸡串取出，串在竹签上
串好的火鸡串
取出火鸡串之后，整理剩下的洋葱配料，并加入切好的辣椒
将串好的火鸡串放在配菜上
烤箱内120℃，烤制15分钟，然后取出！
火鸡串在烤箱烤制的时候，制作蘸料
将奶酪放入小碗中
加入茴香、蜂蜜、橙汁
搅拌均匀
将调制后的蘸料放在碗中摆盘，搭配烤制好的火鸡串
即刻享用！
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