选酒

什么是赤霞珠葡萄酒?

2021-04-14

赤霞珠是最受欢迎的红酒葡萄之一,生长在世界各地的葡萄酒产区。 历史根源在法国,尤其是波尔多 地区广为人知 。赤霞珠葡萄在温暖的气候和充足的阳光下,在各种土壤条件下生长...

什么是长相思葡萄酒?

2021-03-31

被称为富美白(FuméBlanc)通常是以干白葡萄酒出现在市场上,具有浓烈的香气,从多汁的柑橘到独特的草本香气,常常散发出鲜切草和意大利干香草的甜味。...

什么是甜的红葡萄酒?

2021-03-25

甜! 不是红葡萄酒的典型特征,但是有一些人非常喜欢喝,为此,在干红葡萄酒里面添加碳酸饮料就成了一种为专业红酒客所不屑但又无可奈何的现象。 ...

这些方式吃水果有益健康,你会做吗?

2021-03-14

健康饮食的成功秘诀在于创造美丽的菜肴并享受乐趣!...

制作双层芝士比萨|葡萄酒搭配指南

2021-01-29

比萨是世界上用途最广泛,最光荣的美食之一, 意大利那不勒斯披萨制作艺术被称为 Pizzaiuolo,在2017年获得了联合国教科文组织遗产认证。 ...

雪利酒和巧克力|搭配指南

2021-01-02

作者声明:原创文章,禁止转载! 巧克力和葡萄酒的匹配成功会有极大的不可预见性,这是因为(通常)巧克力中的糖含量高以及葡萄酒的相对干燥性。但是,强化葡萄酒所具有的特殊...

益酒益食|选葡萄酒的窍门

2021-01-02

许多葡萄酒名单读起来就像天书难以理解。喝好酒的想法有时似乎是个有钱人的运动,对于普通人来说貌似是无法实现的。 真是如此吗?...

红酒词典2-中英文对照

2021-01-01

品酒会上常用的单词(二)...

红酒词典3-中英文对照

2021-01-01

品酒会上常用的单词(三)...

红酒词典1-中英文对照

2021-01-01

品酒会上常用的单词(一)...

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